Situé au 21e étage de l'hôtel 50 Bowery, le Crown est un bar sur le toit exploité par le leader de l'hôtellerie Gerber Group. Les clients peuvent profiter des cocktails classiques et saisonniers du Gerber Group et de plats de bar raffinés, tout en profitant de la vue imprenable sur les gratte-ciel de Manhattan et de Brooklyn, à l'intérieur ou à l'extérieur.

Le menu des boissons du Crown propose une sélection tournante de cocktails classiques et saisonniers du Gerber Group ainsi qu'une vaste collection de spiritueux en petites quantités, de bières artisanales brassées dans la région et d'offres de vins universelles. Des petites bouchées inspirées du monde entier, notamment des boulettes de poulet poêlées, des rouleaux de printemps aux légumes et des petits pains cuits à la vapeur au pastrami, complètent le bar.